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Team Cooking

Le Team Cooking est le format idéal pour resserrer les liens avec vos collaborateurs.
Que ce soit en cuisine ou pâtisserie, gourmandise, partage et savoir-faire sont au rendez-vous pour ce temps fort de votre entreprise.
Comme une brigade, coopérez pour réaliser votre déjeuner, goûter ou dîner.

Au programme

Capacity
45
Programm
1h30 de cuisine + 2h de dégustation
Instructors
Chefs recrutés et testés par l'équipe Chefsquare

Sur les conseils d'un chef professionnel, les personnalités se révèlent et doivent coopérer pour concocter des recettes sucrées et salées que les participants dégustent ensuite autour d'une table conviviale.
À la carte ? Vous aurez le choix parmi différents menus de saison et cuisine du monde.
Découvrez nos menus et leurs intentions, la carte change à chaque saison afin de profiter des meilleurs produits. 

En détail

Durant ce Team Cooking de 3h30, le chef vous accueillera dans nos cuisines ou dans vos locaux.

Accueil des gourmets : Les ingrédients, les ustensiles et vos tabliers vous attendent. Votre Chef se présente et vous fait découvrir les recettes que vous allez réaliser.

Préparation des mets : Comme une brigade de cuisine, coopérez pour réaliser un menu complet et de saison. Un moment fort dans la vie de votre équipe, mêlant gourmandise, partage et savoir-faire.

Dégustation : Autour d’un vin soigneusement choisi, d’eau plate et d’eau gazeuse, le moment est venu de déguster le fruit de vos efforts collectifs.

Fin de l’atelier : Un café, un thé ou une tisane vous sont proposés pour clôturer l’événement.

La cerise sur le gâteau

  • Activité conviviale et accessible à tous
  • Tablier inclus
  • Recettes sans additif
  • Légumes de saison bio et/ou locaux
  • Dégustation à table des plats réalisés
  • Fontaine à eau filtrée plate et gazeuse

Nos espaces culinaires à Paris et à Lyon et notre cuisine mobile

À mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour accueillir vos dégustations et réunions.

À deux pas des grands magasins, cette adresse dispose de trois cuisines dont une réservée aux enfants. Au sous-sol, la cave dispose de deux espaces pour séminaires ou dégustations.

10 Rue du Bourg l'Abbé
Itinerary
Make it private

À quelques pas de Beaubourg, cet espace culinaire a été aménagé dans une ancienne galerie d’art sur deux niveaux. Au RDC, notre grande cuisine ouverte sur plus de 100 m² est modulable en fonction de vos besoins. Au sous-sol, nos deux caves voûtées en pierres apparentes sont propices aux dégustations de vins et aux réunions de travail.

18 rue Saint Nicolas
Itinerary
Make it private

A mi-chemin entre le Parc de la Tête d’Or et la gare Part-Dieu, découvrez notre boutique-atelier, deux cuisines lumineuses et une agréable véranda pour acceuillir vos dégusations et réunions.

L'entrée se fait par la jolie boutique L'Effet Maison, les cours se déroulent dans deux grands cuisines haut de gamme baignées de lumière.