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Plutôt madras, vadouvan, garam massala, rouge, jaune ou vert ? Le curry est un incontournable en cuisine ! Et si appreniez à le confectionner vous-même ? L’avantage de le faire maison, c’est que vo...

Rien de tel que de délicieux muffins à la framboise pour se faire plaisir pour le goûter, en dessert ou à l'heure du petit déjeuner ! Voir nos cours de pâtisserie de saison

Parmi nos cours de cuisine japonaise, découvrez comment faire des onigiris, ces boulettes de riz réalisées avec des algues nori et différentes garnitures comme du thon par exemple.

Préparez les fêtes avec Chefsquare ! Émerveillez vos papilles avec notre délicieuse bûche à la clémentine, une explosion d'agrumes sucrés et de crème légère. Parfait équilibre entre fraîcheur et do...

Le taboulé est une salade libanaise incontournable, rafraîchissante et parfumée, qui marie subtilement persil, menthe, tomates, et boulgour. Facile à préparer, elle est parfaite pour accompagner le...

Pour vous-même ou bien à offrir à un proche, on vous montre comment réaliser des pickles d'oignon rouge étape par étape, que vous pouvez décliner avec les légumes de votre choix ! Voir tous nos cours

Préparez les fêtes avec Chefsquare ! Sublimez votre table de Noël avec notre délicieuse recette de topinambours au four ! Des topinambours rôtis à la perfection, agrémentés d'herbes aromatiques et ...

Vous rêvez d'un pain de mie moelleux et savoureux ? Le shokupan est fait pour vous ! Ce pain de mie japonais, à la texture moelleuse, est parfait pour vos petits-déjeuners, sandwiches ou tout simpl...

Préparez les fêtes avec Chefsquare ! Découvrez notre recette de Coquilles Saint-Jacques gratinées au parmesan et à la chapelure. Des noix de Saint-Jacques délicatement préparées, associées à un mél...