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Que vous partiez en randonnée, en escapade improvisée ou simplement pour un pique-nique au soleil, on a pensé à vous : voici trois recettes ultra-pratiques, qui se conservent sans frigo et se dégus...

Un couteau bien affûté, c’est la base pour cuisiner en toute sécurité et avec plaisir. Pas besoin d’un équipement complexe : un simple fusil à aiguiser et quelques gestes bien exécutés suffisent. V...

Cœur de bœuf, green zebra, noire de Crimée, ananas ou tomate cerise… Toutes les tomates ne se valent pas, et c’est tant mieux ! Chacune a sa personnalité : plus ou moins juteuse, sucrée, ferme ou a...

Les légumes, si souvent à l’honneur dans nos assiettes, n'ont pas toujours eu une place facile dans l’histoire. Entre accusations de poison, guerre des cultures et mystères religieux, découvrez 5 l...

Nems, sushis, gyozas, pad thaï, wok de légumes : la gastronomie asiatique a bonne réputation dans le monde entier. Ces préparations saines et gourmandes séduisent pour leurs saveurs exotiques, épic...

Parmi nos cours de cuisine Thaï découvrez la recette thaï incontournable : le pad thaï. Composé de nouilles de riz sautées, le pad thaï combine des saveurs acidulées-sucrées-salées-épicées et d'umami.

Au pays de l'empire du milieu, découvrez une initiation au voyage avec nos cours de cuisine Chinoise en apprenant à réaliser des Dim Sum, ces petites ravioles à la farine de riz, farcies et cuites ...

Parmi nos cours de cuisine italienne, découvrez la vraie recette authentique du cocktail Apérol spritz ! Le secret ? 1/3 d’Apérol ou pour 2/3 de vin blanc et le tour est joué.

Halloween approche, et quoi de mieux que de surprendre vos invités avec des onigiri fantômes ? Ces petites bouchées japonaises, faciles à préparer, allient créativité et gourmandise. Av...