Notre offre Enigmes en cuisine, en partenariat avec l'escape game Kairos, est un savant mélange de techniques culinaires, d’expériences sensorielles et d'énigmes à résoudre pour stimuler, surprendre et régaler vos collaborateurs.
Vous êtes accueillis par notre Game Master et notre Chef pour le briefing. Votre concurrent le plus redouté a soudoyé le comité du Guide Duchemin et vous a fait perdre vos 3 étoiles. Répartis en équipe de 4-6 personnes, vous disposez de 2 heures pour tenter de les récupérer.
En détail
Enigmes en cuisine : La course aux étoiles !
Lancement: Votre brigade devra jongler entre coaching en cuisine et résolution d’énigmes bien ficelées.
Vos sens, votre logique et votre esprit d’équipe seront mis à l’épreuve afin de récupérer vos étoiles.
Dégustation et remise des prix: Autour d’une bouteille de vin soigneusement choisie, le moment est venu de déguster le fruit de vos efforts collectifs. L’équipe qui totalise le plus d’étoiles reçoit un cadeau et savoure sa victoire.
Fin de l’atelier: Un café, un thé ou une tisane vous sont proposés pour clôturer l’événement.
La cerise sur le gâteau
Activité ludique qui forge l'esprit d'équipe
Tablier inclus
Recettes sans additif
Légumes de saison bio et/ou locaux
Dégustation à table des plats réalisés
Fontaine à eau filtrée plate et gazeuse
Un juste milieu entre escape game et atelier de cuisine
Just a stone's throw from Bastille, this new 185 m2 facility combines a street-side cooking studio with a courtyard-side professional laboratory. It retains the school's hallmarks with a cocooning, home-like environment. It also shares the attributes of a real restaurant kitchen, to immerse future food-entrepreneurs in real-life conditions.
France's capital of gastronomy and Paul Bocuse, discover the secrets of our Chefs through a wide choice of cooking classes from 1h to 7h to learn skills alongside a professional during the week or at weekends. Our brigade of chefs in Lyon enables us to offer a very varied selection of cooking classes in Lyon: French cuisine, world cuisine (Asian, Italian, Mediterranean, from elsewhere...), wellness and nutrition cuisine, vegetarian cuisine and even vegan cuisine... During these cooking classes in Lyon, the chef divides up the participants like a brigade to best pass on these techniques and tricks. Each participant gets hands-on to reproduce and understand the gestures of a professional. In a home-like atmosphere, our Lyonnaise brigade shares their know-how in our cooking classes, in a joyful and good-humored atmosphere. Our workshop is divided into 3 areas: the first is a bright, intimate kitchen, ideal for small groups. Our large kitchen, with its two beautiful islands, is perfect for hosting even the biggest corporate team-building events. And tucked away at the back of the workshop, our super-bright glass roof is ideal for corporate meetings, seminars or simply tasting! In our Lyon workshop, we're also true to our commitments: waste sorting, organic and short-distance sourcing and, above all, 2 ecotable macaroons. We are the guarantors of good eco-responsible practices!
Just a stone's throw from Beaubourg, this culinary space has been fitted out in a former art gallery on two levels. On the ground floor, our 100 m² open-plan kitchen can be adapted to suit your needs. In the basement, our two vaulted stone cellars are ideal for wine tastings and business meetings.
À deux pas de Bastille, ce nouveau lieu de 185 m2 associe un atelier de cuisine côté rue, à un laboratoire professionnel côté cour. Il conserve les marqueurs de l’école avec un environnement cocooning, un peu comme à la maison. Il partage aussi les attributs d’une vraie cuisine de restaurant pour plonger dans les conditions réelles les futurs food-entrepreneurs.
