ÉTAPE 1 | PRÉPARATION DE LA PÂTE
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
Découpez la pâte en bandes d’environ 1 cm de large.
ÉTAPE 2 | ENROULAGE DES SAUCISSES
Prenez une saucisse et enroulez-la avec une bande de pâte feuilletée en laissant un petit espace pour la tête.
Répétez l’opération avec toutes les saucisses.
ÉTAPE 3 | FINITION
Placez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Battez l'œuf dans un petit bol et utilisez un pinceau pour badigeonner chaque feuilleté. Cela leur donnera une belle couleur dorée lors de la cuisson.
Ajoutez les yeux en sucre ou les morceaux d’olive à l’endroit de la tête des "momies".
ÉTAPE 4 | CUISSON
Enfournez pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
ÉTAPE 5 | SERVIR
Servez chaud avec un petit bol de sauce ketchup pour tremper.
