Quand la cuisine rime avec partage

    Dès leur arrivée dans nos ateliers, les participants ont été accueillis par notre Cheffe Isabelle. Après une brève présentation, ils ont enfilé leurs tabliers pour préparer un menu complet, de l'entrée jusqu'au dessert.

    Au programme* : croustillant de champignons des bois en entrée, suivi d’un tajine de potimarron en plat principal, et pour le dessert, un délicieux crémeux au chocolat.*

    Chacun a pu mettre la main à la pâte dans une ambiance conviviale, tout en découvrant tout plein d'astuces et de techniques de pro.

    *menu Automne-Hiver 2023

    LE MENU DU JOUR

    Croustillant de champignons des bois, crème de cèpes et ail noir

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    Tajine de potimarron, châtaignes, pois chiches et citron confit.

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    Cuisiner pour soi et pour les autres

      Pendant qu'ils cuisinaient leur menu, les participants ont également préparé des portions supplémentaires destinées à des associations locales comme Le Refuge et La Balade des Lucioles.

      Depuis 5 ans, l’école a développé une offre solidaire : nous commandons, à nos frais, deux fois plus d’ingrédients et les participants cuisinent une portion supplémentaire qui sera ensuite redistribuée à une de ces associations. Un véritable travail d’équipe !

      + de 700 repas distribués l’année dernière.
      Et si on dépassait les 1000 repas cette année grâce à vous ?

      Un moment qui reste gravé

        Entre fous rires, créativité et satisfaction d’être utile, cet atelier solidaire a marqué les esprits. Beaucoup ont confié leur fierté de contribuer à une cause importante tout en partageant un moment unique avec leurs collègues.

        Vous aussi, vous voulez renforcer la cohésion de vos équipes autour d’un atelier de cuisine solidaire ?

        Rejoignez-nous derrière les fourneaux !

        Transformez votre prochain team building en une expérience aussi enrichissante qu’engagée, contactez-nous !

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