Découvrez nos stages et formations culinaires
Vous souhaitez vous reconvertir dans la petite restauration sans faire une grande école de cuisine ? Vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine et souhaitez approfondir vos connaissances pour le plaisir ? Vous souhaitez préparer le CAP cuisine ou CAP pâtisserie ? Vous êtes au bon endroit. Chez Chefsquare, nous proposons des Cooking Academy, des formations de cuisine et de pâtisserie de 30h en cours du soir ou de façon intensive. Pâtisserie, cuisine française, italienne ou végétarienne sont nos quatre disciplines enseignées par nos chefs formateurs. Retrouvez également nos formations "Création d'entreprise" pensées pour les personnes souhaitant se reconvertir dans la petite restauration. Coffee-shop, salon de thé, maison d’hôte ou encore cantine, sont des activités ciblées et pensées dans nos modules de formation. Entre pratique en cuisine et théorie avec la gestion, vous aurez toutes les clefs pour vous lancer !
Nos formations basées sur la pratique et en petit comité (max 10 personnes) vous permettent d’avoir une vraie proximité avec le chef et ainsi avoir un suivi avec des conseils personnalisés pour vous faire progresser. Les cours se déroulent dans nos ateliers de Paris et de Lyon. Retrouvez les prochaines sessions de formation sur chaque fiche ci-dessous. Pour plus d’infos, contactez Florian Baudry notre responsable pédagogique - formation@chefsquare.fr
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Trainingpar pers.As low as 1,190.00€ -
Training55, rue Garibaldi 69006 Lyonpar pers.As low as 990.00€
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WORKSHOP
Our cooking and pastry workshops take place in our own kitchens. They are led by an expert chef in his field, in small groups up to 12 people.
IMMERSION
Immersive experiences take place in partners restaurants and laboratories. Join a kitchen brigade or a food craftsman for a few hours or a few days.
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Training55, rue Garibaldi 69006 Lyonpar pers.As low as 990.00€
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Training31, rue Sedaine 75011 Parispar pers.As low as 1,190.00€
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Trainingpar pers.As low as 990.00€
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OUR PACKAGES
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10h 520,00 € That's 28€/h instead of 36€/hSee all packages -
Trainingpar pers.As low as 990.00€
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Trainingpar pers.As low as 990.00€
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Trainingpar pers.As low as 990.00€
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Training31, rue Sedaine 75011 Parispar pers.As low as 1,920.00€
