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Nos cours en ligne


Permettre à tous de se reconnecter avec le fait maison, c’est notre ambition depuis notre création en 2004. La nécessité de partager plus largement les savoir-faire culinaires est de plus en plus forte. C’est ce que nous faisons chez Chefsquare, pour les particuliers et les entreprises, lors de nos cours de cuisine avec un·e Chef·fe, nos immersions chez nos Chef·fes et nos formations professionnelles.

Jusqu’en mars 2020, nous proposions uniquement des cours de cuisine et nos cours de pâtisserie à vivre en atelier. La crise sanitaire est arrivée avec ses bouleversements dans nos quotidiens, nos loisirs et parfois même nos métiers. C’est là que les cours de cuisine en ligne sont apparus nécessaires pour continuer d’apprendre des techniques culinaires à distance.
Plébiscités par les curieux et les amoureux·euses de la cuisine partout en France, mais aussi dans le monde, nous avons décidé de les perpétuer.

À partir de votre téléphone, tablette ou ordinateur, cuisinez des recettes sous l'œil affuté d'un·e Chef·fe en ligne, en direct et dans votre cuisine !

Cuisinez, pâtissez en ligne depuis chez vous sous l’œil affûté d’un·e Chef·fe


Que vous soyez de près ou de loin de nos ateliers, aux quatre coins de la France ou encore à l’autre bout du monde, réservez une expérience pour un cours de cuisine française, de cuisine asiatique, de cuisine italienne, de cuisine méditerranéenne, de cuisine d’ailleurs ou encore de boulangerie … le tout en ligne à distance pour acquérir toutes les techniques et apprendre les gestes et astuces de nos Chef·fes.

Une fois votre réservation effectuée, vous recevez la fiche recette afin que vous puissiez faire les courses pour l’atelier que cela soit légumes, viandes, poissons, condiments, épices… avec la liste du matériel à préparer avant le début du cours.
Juste avant de se connecter, les participants doivent préparer les pesées afin de suivre plus aisément le cours. Une fois le cours en visio lancé, activez votre caméra pour que le·a Chef·fe puisse vous voir dans votre cuisine. Une question à poser au·à la Chef·fe ? N’hésitez pas à l’interpeller, vous êtes son élève et il est là pour vous coacher !

Un moment privilégié avec notre Chef·fe en ligne


À l’heure où internet et les réseaux sociaux recèlent de recettes en ligne ou en live, nous souhaitions trouver un format où l’interaction prévaut. De nombreux contenus existent mais ils sont pour la plupart enregistrés ou alors en live mais sans interaction possible avec plus de 2 participants.
Nous souhaitions conserver le même format que nos cours en atelier : un cours en petit comité avec 10 participants, une interaction avec un·e Chef·fe expert·e dans son domaine qui a pensé son propre cours, 1 à 2 heures de cours pour s’initier à de nouvelles techniques de cuisine ou de pâtisserie, des recettes de saison, de la rencontre, de l’interaction, de l’échange et de la convivialité !

Vous pourrez partager et suivre ce cours avec vos proches qui sont sous le même toit, vous êtes à l’aise dans votre cuisine, chez vous avec votre matériel et préparez votre repas et les dégustez quand vous le souhaitez. C’est également un gain de temps car pas de déplacement et plus facile de suivre un cours en semaine pour les personnes aux agendas millimétrés.

Des cours privatisables


Parce que le savoir-faire culinaire et les recettes se transmettent, n’hésitez pas également à privatiser un atelier pour réaliser un cours de boulangerie en famille ou entre ami·e·s jusqu’à 6 personnes au cours d’une Family Class !

Ce format de cours de cuisine en visio a créé la surprise de par sa convivialité. De nombreuses entreprises ont été séduites pour organiser des team-building à distance.
Vos collaborateur·rice·s sont présent·e·s sur différents sites éloignés ? Optez pour notre offre de cours en ligne et suivez un cours avec un·e Chef·fe en direct à distance et cuisinez chacun·e dans vos cuisines. Que ce soit en cuisine ou pâtisserie, gourmandise, partage et savoir-faire sont au rendez-vous pour ce temps fort de votre entreprise.
Pour toute autre demande, n’hésitez pas à nous écrire via le formulaire Faire une demande de devis où notre équipe commerciale vous répondra dans les plus brefs délais.

À voir aussi :
- Autres cours
- Cours d’œnologie

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